Weißwurst-Dahoam

Es wäre die 30. Weißwurstparty gewesen, die 2021 hätte stattfinden sollen – wieder zu Ehren der Skistars. Doch bereits im Herbst 2020 hatten wir beschlossen, aus Sicherheitsgründen die legendäre Großveranstaltung mit rund 2.500 Gästen aus nah und fern um ein Jahr zu verschieben.

Weißwürste gab es nun am Hahnenkammwochenende dennoch: Das bekannte Schild „Weißwurst-Party“ wurde kurzerhand mit „Weißwurst-Dahoam“ übermalt und der voluminöse Weißwurstkessel am Platz vor der neuen Mitarbeiter-Residenz aufgestellt und befeuert. „Wir bedauern, dass die Weißwurstparty dieses Mal nicht stattfinden kann, nutzen aber die Chance, unseren Mitarbeitern Danke zu sagen – sie sind unsere Stars und stehen uns das ganze Jahr über loyal zur Seite. Als Überraschung beliefern wir sie mit den beliebten Holnburger-Weißwürsten. So kann unser Team diese in ihren privaten Räumlichkeiten und erstmals in Ruhe genießen. Das ist ein außergewöhnlicher Umstand, herrscht doch um diese Zeit normalerweise Hochbetrieb.“ erklärt Maria Hauser.

Zwar gab es 2021 keinen Jubel von den Tribünen an der Hahnenkamm-Zieleinfahrt, aber es gab Begeisterungsrufe und großen Applaus von den Balkonen der Team-Residenz für Familie Hauser, die gemeinsam mit Küchen-Chef Thomas Ritzer die Weißwürste im Kessel überwachte.
Maria Hauser zur gelungenen Mitarbeiter-Aktion: „Gemeinsam mit unseren Mitarbeitern bilden wir eine große Stanglwirt-Familie. Wir halten zusammen und ziehen gemeinsam an einem Strang – in guten und auch nicht so guten Zeiten. Es geht nur gemeinsam - und hoffentlich bald weiter, auf dass wir wieder mit vereinten Kräften für unsere Gäste da sein dürfen.“