Nachhaltigkeits-Preis für den Stanglwirt...

Große Ehre für Stanglwirt Balthasar Hauser: Auf dem „Global Wellness Summit 2016" wurde der Tiroler Umweltpionier der Hotellerie mit dem „Global Wellness Award“ als „Leader of Sustainability“ ausgezeichnet. Zusammen mit seiner Frau Magdalena Hauser ließ es sich der 70-jährige Visionär nicht nehmen, den Preis persönlich entgegen zu nehmen: „Das Thema Nachhaltigkeit war und ist für unsere gesamte Familie eine Herzensangelegenheit. Daher freue ich mich ganz besonders über diese Auszeichnung.“ In den letzten Jahrzehnten verwandelte Balthasar Hauser das über 400 Jahre alte Gasthaus in ein 5-Sterne Bio- und Wellnessresort.

Bei seinen Planungen spielte das Thema „Nachhaltigkeit“ schon immer eine entscheidende Rolle. Früh betrat er visionäre Wege: Bereits beim Bau des Hotels wurde darauf geachtet, ausschließlich natürliche Ressourcen zu verwenden und das Haus nachhaltig in die Natur zu integrieren. Bei der Energieversorgung der neuen Wellness-Welten setzt das Fünf-Sterne Haus auf natürliches, durch Erdwärme geheiztes Bergwasser aus eigenen Quellen. Eine umweltfreundliche Heizanlage, in der Rindenabfälle der umliegenden Sägewerke verheizt werden, versorgt die gesamte Anlage bereit seit den 1990er mit Wärme. Zudem bezieht das Bio- und Wellnessresort Stanglwirt 100 Prozent CO2-freien Ökostrom aus Tiroler Kleinwasserkraft, kooperiert nun jüngst auch gemeinsam mit den Umweltexperten der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU), zum Thema weiterer Reduzierung des ohnehin bereits geringen CO2-Abdrucks und unterstützt die BOKU auch bei deren nachvollziehbaren, langfristig angelegten Nachhaltigkeits-Projekten zur CO2-Kompensation. Dies sind nur einige Beispiele wie der Stanglwirt das Thema Naturschutz bereits seit Jahrzehnten tagtäglich lebt und immer weiter ausbaut.

Der zehnte „Global Wellness Summit“ fand dieses Jahr zum ersten Mal in Österreich statt. Rund 500 Teilnehmer aus 45 verschiedenen Ländern kamen Mitte Oktober 2016 zum wichtigsten internationalen Treffen der Wellness-Industrie nach Kitzbühel. Unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ befassten sich die rund 50 Vorträge mit den Perspektiven der florierenden Wellness- und Spa-Industrie.

Der Global Wellness Summit gilt als der weltweit renommierteste Treffpunkt von Führungskräften aus allen Bereichen der Wellness-Branche: Tourismus, Spa, Bildung, Schönheit, Fitness, Ernährung, Finanzen, Umwelt, Medizin, Architektur, Arbeitsplatz Wellness, Wellness-Communities und Technologie um die Zukunft der globalen Wellness-Wirtschaft jährlich mit 3,7 Billionen Dollar positiv zu gestalten.