Als Mitgliedsbetrieb bei Agrarmarketing Tirol sind wir stolz darauf, Teil des "Bewusst Tirol" Projekts zu sein. Bei der Gala am 14. September 2023 in Innsbruck wurden 237 Gastronomie- und Hotellerie-Betriebe ausgezeichnet, die sich für den Einsatz regionaler Lebensmittel engagieren. Durch unser ehrliches Handwerk und innovative Ideen setzen auch wir auf Qualität und einen minimalen ökologischen Fußabdruck.
Die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus wird durch "Bewusst Tirol" vorangetrieben. Regionalität bedeutet für uns nicht nur hochwertige Lebensmittel, sondern auch eine intakte Natur, kurze Transportwege und eine enge Bindung zur Heimat. Wir und "Bewusst Tirol" setzen uns für die verpflichtende Herkunftskennzeichnung ein, um Transparenz für unsere Gäste zu schaffen und die heimische Landwirtschaft zu unterstützen.
