Gute Freunde kann niemand trennen – schon gar nicht im Stanglwirt. 2.800 Stammgäste, Skilegenden und prominente Freunde des Hauses feierten am 19. Januar 2024 bei der 31. Ausgabe der legendären Weißwurstparty im Bio- und Wellnessresort Stanglwirt in Going am Wilden Kaiser ein wahres Fest der Freundschaft....
Der Kaiserschmarrn zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche, dessen Name sich von Kaiser Franz Joseph I. ableitet. Um die Enstehung des beliebten Desserts, welches auch als süße Hauptspeise serviert werden kann, ranken sich zahlreiche Legenden.
Das Tiroler Gröstl ist ein rustikales Gericht, das in den Alpenregionen tief verwurzelt ist und seit Generationen genossen wird. Ursprünglich als Resteverwertung entstanden, ist es heute eine der beliebtesten Spezialitäten der Tiroler Küche.
Germkiachln, auch bekannt als Krapfen oder Bauernkrapfen, sind eine unwiderstehliche Spezialität der österreichischen Küche, die besonders in den Alpenregionen geschätzt wird. Diese in heißem Fett gebackenen Hefeteigfladen sind außen knusprig und innen herrlich weich.