Der gebackene Kalbskopf ist ein wahres Juwel der österreichischen Küche und ein Gericht für Feinschmecker, die das Besondere schätzen.
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Geschichten vom Stanglwirt
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Tiroler Leber
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Wiener Schnitzel
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Schöpsernes Bratl
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Schöpsernes Bratl
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Marillenknödel
Dampfnudeln sind eine der wohl beliebtesten Köstlichkeiten der österreichischen und süddeutschen Küche. Die fluffigen Hefeknödel, die sanft im Dampf gegart werden, begeistern mit ihrer luftigen Textur und dem feinen Geschmack. Ob herzhaft mit einer goldbraunen Kruste oder süß mit Vanillesauce serviert – dieses Gericht ist ein wahrer Alleskönner. Beim Stanglwirt bereiten wir unsere Dampfnudeln nach traditionellem Rezept zu, mit viel Hingabe und regionalen Zutaten, um Ihnen den Geschmack von Heimat und Geborgenheit auf den Teller zu zaubern.
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Germkiachln Marmelade
Moosbeernocken sind eine wahre Delikatesse aus den Alpen, die besonders in den Sommermonaten ein beliebtes Dessert darstellen. Die kleinen, aromatischen Moosbeeren (Heidelbeeren) werden in einem leichten Teig eingebacken und in der Pfanne goldbraun ausgebacken.
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Stanizel
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Kirschkuchen
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Gerstlsuppe
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Schwammerlgulasch
Auch 2024 war der Stanglwirt Austragungsort des traditionsreichen PBI Tennis Masters – ein Event, das für Leidenschaft, sportliche Herausforderung und internationales Flair steht.
Tennis
PBI Tennis Masters 2023
Am Golfplatz Wilder Kaiser in Ellmau findet jährlich unsere allseits beliebte und inzwischen legendäre Stanglwirt Golf-Trophy statt. Am 15. September durften wir bereits zum 17. Golfturnier einladen. Trainingsmöglichkeit hatten die 70 Teilnehmer auf der malerisch gelegenen, hauseigenen Stanglwirt Driving Range...
Mitarbeiter
10 Jahre Josefine Erhardt
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10 Jahre Daniel Padaritsch
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10 Jahre Liana Bumbaru
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10 Jahre Martin Nagl
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Pension - Maria Klein
Unglaubliche 27 Jahre war Annemarie in unserem Housekeeping beschäftigt und hat sich um die Sauberkeit...
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10 Jahre Andrea Riedelbauch
